tanqueray

mäd | tanquerays
Der Tanqueray Dry Gin ist nach einem Rezept aus dem späten 19. Jahrhundert hergestellt. Das Aroma besteht hauptsächlich aus Wacholder, ergänzt durch Koriander, Winter-Bohnenkarut, Zimt und Angelika. Jedoch ist der Wacholder sehr deutlich zu riechen und vor allem auch zu schmecken. Tanqueray Dry Gin Der Tanqueray Dry Gin darf nicht mit dem Tanqueray No. 10 […]View post →

hendrick’s

mäd | hendricks
Erst vor kurzem habe ich von einem Ginsommelier(?), aus einer meiner Lieblingsbars, erfahren, wie genau das alkoholische Getränk eigentlich hergestellt wird. Das Grunddestillat spielt hierbei eigentlich keine große Rolle denn der wichtige Vorgang kommt erst später. Die Herstellung von Gin Dem Gin kann sein Aroma durch drei verschiedene Herstellungsvarianten zugeführt werden. Der Kaltauszug: Hier werden […]View post →